作品データ
DMMブックス配信の漫画。著者は雁屋哲、作画は花咲アキラです。2010年7月18日に配信が開始され、価格は759円となっています。料理・グルメ・レシピをジャンルとしています。
どんな作品か
美食倶楽部を去り、ハンバーガーショップを開業した天才料理人・宇田。その新店舗に現れたのは、日本料理界の巨匠・海原雄山です。一口食べただけで「売り物にならん」と一喝する雄山に対し、客たちは理解に苦しみます。しかし、その理由を知っていたのは、宇田の弟子である山岡鉄平だけでした。味覚の神様と呼ばれる男と、彼を支える青年の対決が幕を開けます。
読みどころ
こんな人に
日本の食文化の歴史や裏側に興味がある人、師弟関係や人間ドラマを含む本格派の料理漫画を探している人に。