カウンターから日本が見える―板前文化論の冒険―（新潮新書）
『カウンターから日本が見える―板前文化論の冒険―（新潮新書）』は2021-07-27に配信された「カウンターから日本が見える―板前文化論の冒険―」シリーズの第1巻です。価格は660円。
- 作り手
- 伊藤洋一
- シリーズ
- カウンターから日本が見える―板前文化論の冒険―
- 配信日
- 2021-07-27
- 価格
- 660円（2026年9月10日に観測）
- レビュー
- 6件・評価3.17（DMM.comが集めた評価。2026年9月10日に観測）
『カウンターから日本が見える―板前文化論の冒険―（新潮新書）』は2021-07-27に配信された「カウンターから日本が見える―板前文化論の冒険―」シリーズの第1巻です。価格は660円。