作品データ
DMMブックスの実用書(健康・食)。著者は栄養士の笠井奈津子。価格770円、2016年6月27日配信。
どんな作品か
日々の食べ方が、仕事の集中力や気分、体調にどう影響するのかを栄養の観点から解説した一冊です。とりわけ甘い物との付き合い方に着目し、無理な我慢ではなく食習慣を少し見直すことで心身のパフォーマンスを整えるヒントを紹介します。
読みどころ
忙しいビジネスパーソンでも取り入れやすい、間食やランチの選び方といった身近な工夫が中心です。ストイックな食事制限ではなく、日常に落とし込める実践的なアドバイスが並びます。
こんな人に
午後の眠気や集中力の低下が気になる人、食生活から調子を整えたい人に向いています。