江戸前の旬 104

作り手

九十九森

シリーズ

江戸前の旬

ページ数

210

配信日

2020-08-28

価格

748円（2026年8月4日に観測）

レビュー

2件・評価3.5（DMM.comが集めた評価。2026年8月4日に観測）

内容紹介

銀座柳寿司三代目の柳葉旬も40歳。熟練の職人となり、江戸前寿司の未来を見据える。

出典: Google ブックス

よみどきでこの作品を見る