江戸前の旬 99
作り手
九十九森
シリーズ
江戸前の旬
ページ数
210
配信日
2019-08-19
価格
682円
（2026年8月4日に観測）
レビュー
2件・評価4
（DMM.comが集めた評価。2026年8月4日に観測）
内容紹介
銀座柳寿司三代目の柳葉旬も40歳。熟練の職人となり、江戸前寿司の未来を見据える。
出典: Google ブックス
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