江戸前の旬 96

『江戸前の旬 96』は2018-12-07に配信された「江戸前の旬」シリーズの第96巻です。価格は682円(1ページあたり約3.29円)。よみどきでは1日間、価格と順位を記録しています。
- 作り手
- 九十九森
- シリーズ
- 江戸前の旬
- ページ数
- 207
- 配信日
- 2018-12-07
- 価格
- 682円(2026年8月6日に観測)
- レビュー
- 3件・評価4.33(DMM.comが集めた評価。2026年8月6日に観測)
価格と順位のうごき
- 1ページあたり
- 約3.29円
- 観測した価格の幅
- 682〜682円
- 評価スコア
- 4.335(レビュー数を加味)
- 観測日数
- 1日
内容紹介
連載約20年の『江戸前の旬』。四季折々のタネを、江戸前の伝統と創意工夫で、極上の寿司に仕上げる柳葉旬。 イシダイ、ハガツオ、センネンダイにイクラ。 96巻は秋のタネを中心に、心温まるストーリーが展開される。 また、築地市場から豊洲市場へと市場がかわり、その変遷も見ることが出来る。
出典: Google ブックス