作品データ
DMMブックスの小説(ミステリー・サスペンス)。著者は近藤史恵。価格704円、2021年5月21日配信。角川文庫。
どんな作品か
腕はたしかだが人づきあいの苦手なフレンチのシェフと、無愛想な猟師の出会いから始まる、ジビエ料理をめぐる物語です。害獣として駆除される獣たちの命を、いかにして一皿の料理へと昇華させるか——山と厨房を舞台に、食材と命への敬意を軸にした物語が展開します。
読みどころ
イノシシやシカ、小鳥から熊まで、ジビエという食のリアルを描きながら、そこに小さな謎と謎解きが織り込まれていくのが読みどころ。狩る者と料理する者、対照的な二人が少しずつ心を通わせていく過程が爽やかです。『サクリファイス』などで知られる近藤史恵らしい、抑制の効いた筆致と後味の良さが楽しめます。
こんな人に
食や料理をテーマにした小説が好きな方、日常の謎を描くミステリーを味わいたい方におすすめです。